Prazeres de Verão e de férias
Estamos no verão, altura em que o corpo é mais exposto e a pouca roupa facilmente nos deixa adivinhar as suas formas. É nesta altura que nos vemos mais com os olhos dos outros. Mas também é nesta altura que convivemos mais. Como conciliar a socialização, a dieta e os prazeres da comida?

Prazeres de verão e de férias

Estamos no verão, altura em que o corpo é mais exposto e a pouca roupa facilmente nos deixa adivinhar as suas formas. É nesta altura que nos vemos mais com os olhos dos outros. Mas também é nesta altura que convivemos mais. Como conciliar a socialização, a dieta e os prazeres da comida?

Os gelados, os refrescos ou os eternos chocolates são considerados o inimigo público número um para quem quer fazer dieta de emagrecimento. No entanto, desde que devidamente enquadrados no plano alimentar individual, estes alimentos poderão ajudar a minorar os sacrifícios que geralmente estão associados à restrição calórica. Restringi-los totalmente pode levar, a curto ou médio prazo, a uma posterior compulsão, com uma recuperação rápida do peso perdido. Por isso entendo que, em muitos casos, o melhor será incluí-los cautelosamente na dita dieta.

Mas é importante que cada pessoa possa avaliar como pode incluir esse tipo de alimentos no seu plano alimentar sem exagerar nas calorias. Muitas vezes, quando pergunto a pessoas que querem fazer dieta e gostam de chocolate, se lhes basta um ou dois quadradinhos, obtenho respostas diferentes em cada paciente. Umas dizem-me que 10-15g de chocolate lhes chega para matar o desejo, mas outras referem que se começam a comer, lá vai o chocolate inteiro. Neste último caso, o melhor é mesmo não o ter em casa. O mesmo se passa com os gelados, tão apetecíveis nesta altura. Há gelados grandes cheios de calorias, mas também os há mais pequenos e com outros ingredientes que rondam as 50 ou 60 calorias. Há cada vez mais alternativas, mas a escolha é sempre nossa…

Gelados e chocolates – comê-los sem culpa

O tipo ou quantidade de gelado ou chocolate a incluir na dieta depende do valor calórico da mesma. No entanto, de forma pragmática que possa abranger o maior número possível de pessoas preocupados em “manter a linha”, vou estabelecer o limite para as dietas mais pequenas (para quem apenas tem de perder meia dúzia de quilos), mas que podem ser perfeitamente ser integradas em dietas com mais calorias.

Nesta dieta, poder-se-á substituir a merenda da manhã (1 iogurte ou 1 copo de leite + 1 peça de fruta) por um gelado com cerca de 100 calorias ou 15-20 g de chocolate. Se for para substituir o primeiro lanche (a mesma dose de lacticínios + 1 pão com queijo magro ou fiambre), o gelado já poderá ter cerca de 200 calorias e de chocolate poderá comer cerca de 30-40 gramas. Se os quiser comer após o jantar, como ceia, só terá direito a 10g de chocolate ou a 1 gelado de 50 -60 calorias.

Qualquer que seja a sua opção, não se esqueça

  • que apenas um desses snacks poderá ser substituído, de modo a garantir que não faltam outros nutrientes na sua alimentação diária e que a quantidade de açúcar ingerida não excede a dose diária recomendada.

  • de escolher gelados que tenham leite na sua composição e chocolates com nozes e avelãs, com interessante valor nutricional. No entanto, duas bolas de sorvete, feito à base de fruta, sem leite, têm muito menor valor calórico e podem pontualmente substituir uma peça de fruta no final da refeição ou um iogurte num dos snacks.

Já agora, aproveite as férias para se mexer mais. Nadar, andar de bicicleta, caminhar na praia, dançar, etc., são excelentes formas de se exercitar e de se poder redimir de algum pecadozito alimentar.

Boas férias, se for caso disso!

 

 

 

Artigos

Chegaram as Castanhas

Chegaram as Castanhas

O outono é a época das castanhas, alimento com antiga tradição na culinária portuguesa e que muitas vezes substituiu a batata e o pão em alturas de escassez, tendo dado origem a uma enorme variedade de pratos na gastronomia tradicional. Embora não ho ...
Os bodes expiatórios para o excesso de peso

Os bodes expiatórios para o excesso de peso

Sempre esperançada que seja descoberto um tratamento rápido e eficaz contra esta "epidemia", vou recebendo diariamente, e a meu pedido, alertas sobre estudos e novas descobertas que possam explicar e contribuir para o tratamento, logo diminuição, do ...
Hipericão

Hipericão

Como pela nossa saúde somos nós efetivamente os principais interessados e responsáveis, aqui fica uma lista de efeitos colaterais e cuidados que se devem ter sempre que se tomar esta planta ou seus derivados.
Dieta com Chocolate

Dieta com Chocolate

“Os amantes do chocolate podem deixar de temer os quilos a mais, depois de um novo estudo descobrir que, apesar de aumentar a ingestão de calorias, o consumo de chocolate normal está relacionado com um menor índice de massa corporal (IMC).”
Como melhorar a obstipação

Como melhorar a obstipação

Para melhorar a obstipação é preciso compreender melhor as suas causas. O deficiente funcionamento do intestino, designado por obstipação ou, em linguagem popular, prisão de ventre, pode ter várias causas mas, sobretudo, consequências muito complicad ...
Frutos secos, para (bem) variar

Frutos secos, para (bem) variar

A sua riqueza em fibras alimentares contribui para o bom funcionamento intestinal e o seu conteúdo em potássio é uma ajuda no combate à hipertensão. Devido ao seu baixo índice glicémico, são também alimentos a considerar na alimentação dos diabéticos ...
Para que 2013 seja um pouco melhor

Para que 2013 seja um pouco melhor

Mais um ano, mais uma carga de promessas de tantas coisas que temos que mudar e que, embora querendo, nem sempre é fácil pôr em prática...
Supressores naturais do apetite

Supressores naturais do apetite

Reconheço na maioria das pessoas uma especial apetência para produtos naturais, sendo esta designação vulgarmente atribuída a suplementos alimentares ou substâncias produzidas a partir de outras existentes na natureza.
Poupar dinheiro, nutrientes e saúde - Parte 3

Poupar dinheiro, nutrientes e saúde - Parte 3

Numa altura em que as pessoas estão literalmente sem dinheiro e que os serviços de saúde começam a agonizar, é preciso não ficar doente! Se a alimentação não for correta, a probabilidade de adoecer é maior e, por isso, vou tentar ajudar com dicas e s ...
Poupar dinheiro, nutrientes e saúde - Parte 2

Poupar dinheiro, nutrientes e saúde - Parte 2

Numa altura em que as pessoas estão literalmente sem dinheiro e que os serviços de saúde começam a agonizar, é preciso não ficar doente! Se a alimentação não for correta, a probabilidade de adoecer é maior e, por isso, vou tentar ajudar com dicas e s ...
De olho na publicidade

De olho na publicidade

A publicidade tem como objectivo comprarmos um produto que nos leva a crer que nos faz jeito, mesmo que não nos faça falta. E no que respeita a géneros alimentares, compramos, muitas vezes, gato por lebre!
Cirurgia para perda de peso

Cirurgia para perda de peso

A cirurgia bariátrica não é para aqueles que não querem fazer dieta. A colocação de uma banda gástrica, além dos riscos inerentes a qualquer cirurgia, exige a adesão total a um plano dietético muito restrito e a um esquema de exercício físico apr ...
Calorias líquidas

Calorias líquidas

Perceber  como  um  refrigerante,  que  se  bebe  à  vontade  sem  causar  sequer  saciedade,  pode  contribuir  para  um  aumento  considerável  do  peso,  ou  mesmo  para  a  obesidade. 
Comer melhor com menos dinheiro

Comer melhor com menos dinheiro

É possível comer melhor e gastar menos? A resposta é SIM! A crise que atravessamos pode ser a alavanca para uma mudança nos hábitos alimentares dos portugueses.
Poupar dinheiro, nutrientes e saúde - Parte 1

Poupar dinheiro, nutrientes e saúde - Parte 1

Numa altura em que as pessoas estão literalmente sem dinheiro e que os serviços de saúde começam a agonizar, é preciso não ficar doente! Se a alimentação não for correta, a probabilidade de adoecer é maior e, por isso, vou tentar ajudar com dicas e s ...
A importância da sopa

A importância da sopa

A sopa é um alimento imprescindível na alimentação humana quer pela densidade de nutrientes que contém, quer pela saciedade que provoca, sendo por isso muito importante no combate ao excesso de peso e à obesidade.
A corrida às dietas

A corrida às dietas

A partir da primavera e durante parte do verão, aparecem publicitados por todo o lado, produtos supostamente milagrososo para emagrecer. É mais uma esperança, quase sempre seguida de mais uma frustração.
Comer e beber em férias

Comer e beber em férias

Nas férias, é inevitável uma mudança de hábitos alimentares e nem sempre para melhor...